mercredi 11 octobre 2006
Flan ratatouille-riz
Pour me remonter le moral après ce week-end et ces deux premières journées de semaine bien difficiles à gérer nerveusement, j'ai tenté de me réconforter avec un flan de ratatouille gratiné intégrant un féculent, à savoir le riz.
Recette pour 4 gourmands
- 1 grosse boîte de ratatouille
- 3 oeufs
- 60 g de riz blanc cru
- 30 g d'emmental râpé
- Poivre, herbes
Cuire le riz dans deux fois son volume d'eau. Pendant ce temps, verser la ratatouille dans un saladier, ajouter les oeufs un par un, le poivre et les herbes, le tout délicatement. Tapisser le fond d'un moule à cake d'une couche de la mixture, qui sera recouverte du riz cuit puis d'une autre couche de ratatouille. Enfin, parsemer le dessus de l'emmental râpé. Faire gratiner 25 minutes au four à 180°.
Miam ! C'est trop trop bon !!! Repas complet, avec légumes et riz, mon petit bidou a été terriblement calé et je crois qu'il est temps pour lui de faire un gros gros dodo... Bonne nuit à tous et à toutes...
Commentaires
Hum hum çà ressemble à une recette qu'on connait bien (hors le riz !!), non ?
Je m'appelle Ploup_Ploup et je suis sans ami(e)s
Rhooooo comment t'as pas d'ami(e)s !!! Personne (mis à part ton super Papa !!!) ne t'as écrit !
Plus personne ne t'aime ! Ahahahahaahahahaah :op
Bah voilà ! C'était "L'intervention du Jour de Pik-Pik" !
Bisous tout baveux :ox
Pik-Pik (ou la soeur que tout le monde adooooore !!!!!)
C'est bien réconfortant pour l'automne, en plus! :-)
Merci de ta visite !!!
Que deviens-tu ? tu n'écris plus sur ton blog, n'aurais-tu plus rien à raconter à propos de tes chers bambins ? Et toi comment vas-tu ?
Allez un petit effort... reviens-nous !
Bisous et joyeuses fêtes de fin d'année
Marie
Bonne et heureuse année! :-)
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